海氏電烤箱哪款好？2022年海氏烤箱推薦海氏家用烤箱怎么樣？海氏C41獨(dú)立控溫烤箱、海氏I7風(fēng)爐烤箱、海氏K3空氣炸烤箱值得入手嗎？新手烘培入門

大家好，我是「懂家電?會(huì)廚藝」的林月鹿，「選對(duì)你的款?不花冤枉錢」。

本文將為你介紹一下高性價(jià)比海氏烤箱（雖然海氏大部分烤箱性價(jià)比都挺高的~但也有精選的啊~），希望對(duì)你選購合適的烤箱有所幫助。

海氏烤箱種類比較多，囊括了普通烤箱、空氣炸烤箱、風(fēng)爐烤箱、臺(tái)式蒸烤箱和嵌入式蒸烤箱。整體來說研發(fā)投入還蠻大的，烤箱質(zhì)量也蠻不錯(cuò)。

文章涉及的性價(jià)比烤箱如下：

下面針對(duì)這些烤箱做一下具體分析，看完基本就能選出最適合你的心選烤箱了。

??前排種草

要是你已經(jīng)對(duì)烤箱十分了解，為了節(jié)省你的時(shí)間，我精選了幾款高性價(jià)比烤箱，供你參考~

??新手入門建議這款電子控溫烤箱，溫控精準(zhǔn)穩(wěn)定，成功率更高~

??如果是經(jīng)常吃炸雞炸薯?xiàng)l，可以選擇這款空氣炸烤箱~

??喜歡烘焙選這款風(fēng)爐烤箱，多層同烤品質(zhì)如一，也有空氣炸功能~

一、海氏烤箱基本情況

海氏烤箱產(chǎn)品線豐富，從基礎(chǔ)入門到高端旗艦各種類型烤箱都有涉及，比較注重溫控！注重溫控！注重溫控！大多都配置有 PID 溫控。

另外，其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也堅(jiān)持創(chuàng)新，近幾年烤箱銷量不錯(cuò)，產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷歐美地區(qū)。

不過，海氏對(duì)烤箱的門不太重視，基本款一般都是單層玻璃設(shè)計(jì)，比較薄，且沒有多角度自停。

所以，預(yù)算足夠的情況下，海氏烤箱最好選擇進(jìn)階級(jí)以上烤箱。

二、入門級(jí)機(jī)械控溫烤箱

1) 海氏 Q1

這款是海氏的超小烤箱，只有 12L 容量，大概可以做一個(gè)8 寸披薩或 6 個(gè)小蛋撻。

機(jī)械式一體控溫，超小烤箱大多都是此設(shè)計(jì)。上下各有 1 根石英烤管，加熱速度比不銹鋼烤管更快，但是口感會(huì)稍稍差一丟丟。

小烤箱的預(yù)熱時(shí)間短，支持 60 分鐘定時(shí)操作，無論是戚風(fēng)蛋糕、蒜蓉烤蝦還是披薩、蛋撻，這個(gè)時(shí)間都?jí)蛴昧恕?/p>

海氏Q1烤箱家用小型迷你迷小型電烤箱1-3人食多功能烘

天貓

￥399.00

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適合人群：單身or情侶、寶媽制作輔食or親子活動(dòng)、租房族or加班族，適合小空間廚房使用。

相對(duì)優(yōu)勢：立式設(shè)計(jì)，占地面積小，預(yù)熱快，等待時(shí)間更短。

相對(duì)不足：石英烤管壽命比不銹鋼短，比較脆弱。烤箱門是單層玻璃，使用時(shí)注意一下，不要燙到手。

2) 海氏 C40 SE

入門級(jí)烤箱，支持機(jī)械式式獨(dú)立控溫，上下各 2 根不銹鋼直烤管，非常基礎(chǔ)的一款烤箱。

內(nèi)膽材質(zhì)是鍍鋁，比起搪瓷稍差一籌。支持 60 分鐘定時(shí)，容量 40L，烤全雞/烤魚都可以，日常使用也足夠了。

適合人群：平常更多做燒烤，烘培較少的人群。

相對(duì)優(yōu)勢：立式設(shè)計(jì)，占地面積小，預(yù)熱快，等待時(shí)間更短。

相對(duì)不足：單層玻璃烤箱門，隔熱保溫效果差一些，使用需注意不要燙到手。

三、進(jìn)階級(jí)電子控溫烤箱

1) 海氏 C41

進(jìn)階級(jí)烤箱，電子式獨(dú)立控溫，支持PID 溫控算法+雙 NTC 感溫探頭，烘烤過程溫度實(shí)時(shí)顯示，溫控更精準(zhǔn)穩(wěn)定，能提高成功率。

右側(cè)風(fēng)扇加速熱空氣對(duì)流，能有效平衡爐腔溫度，加熱上色更加均勻，制作溫度敏感的甜點(diǎn)（馬卡龍等），比較有優(yōu)勢。

所有功能都可一鍵追加熱風(fēng)，烤箱開啟后自動(dòng)預(yù)熱，無需中途重復(fù)定時(shí)調(diào)溫。

搪瓷內(nèi)膽，容量 40L 帶 4 層烤架，內(nèi)腔夠高，制作戚風(fēng)蛋糕時(shí)無需擔(dān)心被切頂。另外還可以作為干果機(jī)和發(fā)酵機(jī)使用，一機(jī)多用。

內(nèi)設(shè)9 個(gè)自動(dòng)菜單，無需設(shè)置時(shí)間和溫度，一鍵烹飪更加方便。

適合人群：平常有做烘培的人群。

相對(duì)優(yōu)勢：溫控精準(zhǔn)穩(wěn)定，帶自動(dòng)菜單，可一鍵烹飪，對(duì)新手作用更大。

2) 海氏 F50

這款也是電子式獨(dú)立控溫，鍍鋁內(nèi)膽，容量 50L 帶 5 層烤架，支持發(fā)酵功能。

相比上一款來說，除了容量夠大，其他配置反而降低了，比如不支持 PID 溫控算法、自動(dòng)菜單。

除非真的需要這么大容量，否則更建議入手 C41。

適合人群：需要大容量的大家庭使用。

相對(duì)優(yōu)勢：容量大，大件食材更加拿手。

3) 海氏 C75

這款也是電子式獨(dú)立控溫，支持PID2.0 溫控算法+雙 NTC 感溫探頭，溫度可精準(zhǔn)到 1°C 調(diào)節(jié)，溫控精準(zhǔn)穩(wěn)定。

右側(cè)風(fēng)扇能加速熱對(duì)流，節(jié)省預(yù)熱時(shí)間。容量 75L 帶 5 層可拆卸烤架，支持多層同烤，同時(shí)清潔也會(huì)更加方便。

預(yù)置9 個(gè)自動(dòng)菜單，可智能預(yù)熱、一鍵烘培。支持 120 分鐘烘烤定時(shí)和 12 小時(shí)發(fā)酵定時(shí)。

適合人群：容量高達(dá) 75L，更適合商用，家用真的太大了。

相對(duì)優(yōu)勢：溫控精準(zhǔn)，帶智能預(yù)熱和自動(dòng)菜單，烤架可拆卸，清潔方便。

四、空氣炸烤箱

1) 海氏 K3

這款是機(jī)械式一體控溫，頂部有個(gè)大功率風(fēng)扇，內(nèi)置 6 根加熱管，能快速升溫。容量 18L，可以制作1.5 斤的炸全雞。

空氣炸烤箱一般容量也不會(huì)很大，無需預(yù)熱，直接就可以進(jìn)行空氣炸。

功率是 1250W，對(duì)于小容量來說，加熱功率足夠了，能在7 分鐘完成炸雞翅。

另外，還支持干果機(jī)和發(fā)酵功能。

適合人群：平常比較喜歡炸雞翅炸薯?xiàng)l，或減脂的人群~

相對(duì)優(yōu)勢：空氣炸能析出更多油脂，攝入熱量少，解饞的同時(shí)，不容長肉~

相對(duì)不足：鍍鋅內(nèi)膽材質(zhì)稍差，但這價(jià)格已經(jīng)很香了~

2) 海氏 K7

這款是電子式獨(dú)立控溫，支持 PID 溫控算法+雙 NTC 感溫探頭，溫度可精細(xì)到 1°C 調(diào)節(jié)，溫控能力比上一款精準(zhǔn)很多，制作的食物口感相對(duì)更好些。

同樣是頂部大功率風(fēng)扇，但采用的是光波烤管，相對(duì)不銹鋼烤管而言，加熱速度更快，54 秒可達(dá)到 100°C。

再加上1900W 大功率和 12L 小容量，空氣炸的效果更好。內(nèi)置12 款自動(dòng)菜單，新手更容易上手。

這款的風(fēng)機(jī)有個(gè)雙速模式，除了高溫快速空氣炸之外，還支持低溫慢速風(fēng)干，制作果蔬干更方便。

適合人群：更適合單身or情侶，顏值爆棚，顏控黨首選。

相對(duì)優(yōu)勢：功率大，容量小，光波烤管，加熱速度更快。

相對(duì)不足：光波管相對(duì)不銹鋼而言，會(huì)脆弱一些，輕拿輕放吧。

3) 海氏 K5

這款同樣是電子式獨(dú)立控溫+PID 溫控算法+雙 NTC 感溫探頭+頂部風(fēng)扇，但是烤管變成了 6 根不銹鋼直管。

容量提高到 25L，帶旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)叉，可制作一只 2 斤炸全雞/烤雞，足夠日常使用了。

適合人群：通用型，單身人士的話，上面兩款更合適。

相對(duì)優(yōu)勢：這款空氣炸和烤箱的功能比較均衡，預(yù)算足夠的話，更建議入手這款。

五、旗艦級(jí)風(fēng)爐烤箱

1) 海氏 i7

背部大功率風(fēng)扇自帶發(fā)熱管，可單獨(dú)啟動(dòng)熱風(fēng)進(jìn)行烘烤操作，所以也叫『風(fēng)爐烤箱』，支持電子式獨(dú)立控溫+PID 溫控+雙感溫探頭+預(yù)熱提示，溫控精準(zhǔn)穩(wěn)定。

溫度可精細(xì)到 1°C 調(diào)節(jié)，烤箱內(nèi)溫度偏差小于 5°C，對(duì)制作溫度敏感的甜點(diǎn)優(yōu)勢更大。

烤箱容量高達(dá) 40L，制作一只 4 斤重的烤雞也沒問題，大家庭足夠使用。

這款還具備空氣炸功能，制作肉類能析出更多油脂，減少熱量攝入。外加干果機(jī)和發(fā)酵功能，真正做到了『一機(jī)多用』。

適合人群：大家庭使用，風(fēng)爐烤箱的的話，家用更建議這款~

相對(duì)優(yōu)勢：大功率背熱風(fēng)，制作多層食物上色和加熱會(huì)非常均勻，多層同烤品質(zhì)如一~

2) 海氏 S80

這款容量高達(dá) 76L，是一款商用風(fēng)爐平爐二合一烤箱。帶 5 層可拆卸烤架，可進(jìn)行三層同烤和 10 層烤位調(diào)整。

同樣是背熱風(fēng)設(shè)計(jì)，不銹鋼上下多 U 型烤管，相當(dāng)于 12 根不銹鋼直管。支持8 種加熱模式。

烤盤是定制的專用石板，防傳統(tǒng)窯烤爐設(shè)計(jì)，對(duì)于制作歐包/披薩等，有一定的加成作用。

烤箱門是雙面鋼化玻璃設(shè)計(jì)，5 面都有防燙隔熱棉，防燙保溫效果很好，烤箱內(nèi)溫度不易流失，這點(diǎn)對(duì)大容量烤箱尤其重要。

同樣有 酸奶/面團(tuán)/米酒發(fā)酵和解凍功能，支持 120 烘烤定時(shí)和 12 小時(shí)的發(fā)酵定時(shí)，以及童鎖功能，安全可靠。

適合人群：大容量更適合商用。

相對(duì)優(yōu)勢：風(fēng)爐平爐二合一、熱輻射更均勻、多層同烤、保溫效果好。

3) 海氏 S80 pro

這款也是商用烤箱，是上一款的升級(jí)版，具體升級(jí)點(diǎn)如下：

適合人群：大容量更適合商用。

相對(duì)優(yōu)勢：支持蒸汽加濕功能，食物的口感會(huì)非常好，對(duì)烤歐包等甜點(diǎn)優(yōu)勢很大，如果商用，更建議這款。

六、蒸烤箱

1) 海氏 T35

臺(tái)式蒸烤箱，支持純烤、純蒸和蒸烤 三種模式、9 個(gè)功能菜單。

上方有兩根直烤管，下方是回型管，不帶熱風(fēng)扇，加熱稍慢。電子式獨(dú)立控溫，支持PID 溫控算法和雙 NTC 感溫探頭，溫控的精準(zhǔn)性和穩(wěn)定性比較好。

蒸烤箱具有密封性，烘烤時(shí)難以保證食物酥脆口感。這款支持智能排氣閥，可吸出多余水汽，食物更酥脆。

直噴式蒸汽孔，可在 25 秒快速出蒸汽，鎖住食物鮮嫩口感。1200ml 內(nèi)置水箱，滿水可蒸 1.5 小時(shí)。腔底特殊角度設(shè)計(jì)，積水自動(dòng)到出水口，殘留積水更少。

支持高溫蒸汽一鍵殺菌功能，可用于清潔奶瓶或者餐具，這個(gè)功能還是有些作用的。

烤箱 4 面都有加厚隔熱棉，保溫效果更好，可防止熱量流失。內(nèi)置智能預(yù)熱和童鎖功能。

適合人群：經(jīng)常做蒸菜和燒烤的人群。

相對(duì)優(yōu)勢：無論是蒸魚、煲湯，還是牛排嫩烤、高溫脆烤都能做到。電子式獨(dú)立控溫能適應(yīng)更多菜單。

相對(duì)不足：烤管相對(duì)少，燒烤功能偏弱。容量 30L 比較小，小廚房使用不顯擁擠。

2) 海氏 MT55

這款也是嵌入式蒸烤箱，是上面那個(gè)的升級(jí)款，相對(duì)的升級(jí)點(diǎn)如下：

容量提升到 60L。頂部隱藏式雙水盒，一鍵自動(dòng)升降，更加智能。

配色是純白的，然后就沒了，功能提升點(diǎn)就這一丟丟，但是價(jià)格漲的嚇人，預(yù)計(jì)預(yù)算是用在了硬件和材質(zhì)上了。

這款宣傳定位就是高端家用，emm……如果要我選擇的話，我會(huì)買上面那款。

電烤爐：海氏電烤爐：海氏V6{\color{red}{電烤爐：海氏 V6}}

這款就是電烤爐了，頂部雙加熱管，采用了航天高分子材料制成的遠(yuǎn)紅外石墨管，熱穿透力強(qiáng)。

實(shí)現(xiàn) 2μm 炭烤波長，能在0.2 秒速熱，最高溫度可達(dá) 1300°C，真正實(shí)現(xiàn)了無煙炭烤。

非常適合小家庭/小聚會(huì)使用，邊烤邊吃，對(duì)于喜歡吃燒烤的朋友算是一個(gè)神器了。

七、總結(jié)

感謝你能看到這里，下面五款是精選的烤箱，還沒確定的，可以看看哪款更適合自己叭~

??新手入門建議這款電子控溫烤箱，溫控精準(zhǔn)穩(wěn)定，成功率更高~

??如果是經(jīng)常吃炸雞炸薯?xiàng)l，可以選擇這款空氣炸烤箱~

??喜歡烘焙選這款風(fēng)爐烤箱，多層同烤品質(zhì)如一，也有空氣炸功能~

??家里準(zhǔn)備裝修的話，嵌入式蒸烤箱/微蒸烤箱更合適，功能更多，自動(dòng)菜單作用更大~

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