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——李征輝：“好東西”不能被賤賣

李征輝先生是“湖南九志農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”創(chuàng)始人，早年間的經(jīng)歷讓他有著豐富的人生閱歷，這對李先生后來的助農(nóng)扶貧返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)影響深遠(yuǎn)，創(chuàng)辦企業(yè)后，李先生專注藥食同源黃精產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)，逐漸使企業(yè)成為“安化黃精”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品創(chuàng)始單位，省級“安化黃精星創(chuàng)天地”主創(chuàng)單位，湖南省高新的技術(shù)企業(yè)。

湖南九志農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于有“湘中藥庫”“多花黃精之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湖南安化，建有仿野生種植黃精基地3000多畝，擁有多條標(biāo)準(zhǔn)化黃精食品生產(chǎn)線，每年可生產(chǎn)各種黃精產(chǎn)品500多噸，年產(chǎn)值8000多萬元。主要產(chǎn)品有九志富硒黃精茶、黃精奶昔、黃精黑糖、湯料黃精、黃精黑芝麻丸等，上市以來頗受消費(fèi)者青睞。九志立足鄉(xiāng)村，心系鄉(xiāng)親，自創(chuàng)辦開始，已先后對安化縣五個村1372人進(jìn)行產(chǎn)業(yè)幫扶，并且一直堅持為當(dāng)?shù)丶皝碜匀珖鞯厍皝韺W(xué)習(xí)黃精種植與加工的人們無償傳授相關(guān)經(jīng)驗知識。因此，李先生多次被政府授予“致富帶頭人”榮譽(yù)。

九志愿景：“我們將繼續(xù)秉承良心制品，服務(wù)社會的宗旨，實(shí)現(xiàn)健康千萬人、幫助千萬人的遠(yuǎn)大目標(biāo)。”

一、從做苦力到企業(yè)創(chuàng)始人，敢做敢想敢創(chuàng)新

1976年，李征輝在湖南安化的農(nóng)村出生，對于那個年代，一出生，就會被烙上時代的烙印，生于70后的一代人，或許比吃苦，比受貧窮，要比50，60后出生的人要好點(diǎn)，但對于農(nóng)村家庭的他們來說，也僅限于可以吃飽，并沒有多余的錢來讀書，因此李先生高中沒念完就被迫走出學(xué)校。但他并沒有自暴自棄，而是努力自強(qiáng)的學(xué)技術(shù)與賺錢，在建筑工地做苦力、挨家挨戶為人拍照、開店，兩年后李先生終于如愿重返校園。畢業(yè)之后，李先生幾乎跑遍大半個中國，曾先后從事過記者、攝影師、平面設(shè)計師、業(yè)務(wù)員等收入不菲的工作，也多次創(chuàng)業(yè)，開過餐館、辦過影樓、做過木材生意，還去國外淘過金賺到創(chuàng)業(yè)的第一桶金，真可謂是敢想敢做。2012年，本混得風(fēng)生水起的李先生卻突然放棄在緬甸的業(yè)務(wù)回家創(chuàng)業(yè)，就為陪伴年邁的父母與家中的妻兒。

通過一年多時間，因為妻子是藥學(xué)專業(yè)的，因此想從事補(bǔ)品類行業(yè)，在當(dāng)?shù)販y試十幾個中藥材品種的研究和測試，其間失敗無數(shù)次，分析原因引進(jìn)來的藥材無法適應(yīng)益陽安化的水土和氣候，很難有好的收成。在一次偶然的機(jī)會中發(fā)現(xiàn)益陽安化山上有許多野生的黃精，這引起李征輝的注意，既然黃精適合安化的水土和氣候，那么可以嘗試種植黃精。這一個想法成為李征輝創(chuàng)辦“九志黃精”的起點(diǎn)。

在對安化本土黃精的藥理、藥效進(jìn)行檢測和分析后，驚訝地發(fā)現(xiàn)安化黃精含糖比例特別高，屬于非常好的上佳之品，最終選定黃精這個藥食同源的品種作為事業(yè)，確定就不猶豫，說干就干。2013年李征輝先生投資200多萬，創(chuàng)立安化第一個規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)化的黃精種植基地，并為改變當(dāng)?shù)芈浜蟮慕?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的標(biāo)桿企業(yè)，更是在東坪鎮(zhèn)羊公村組織200多戶農(nóng)民成立了“安化老山界中藥材種植專業(yè)合作社”，帶領(lǐng)大家一起進(jìn)行中藥材種植。

理想很美好，現(xiàn)實(shí)很骨感，看著大家辛苦種出來的‘好東西’受市場因素影響被賤賣，李先生深深地體會到當(dāng)農(nóng)民的不易。為改變不受制于人的現(xiàn)狀，為提高產(chǎn)品的附加值，李先生開始尋找出路，2016年8月毅然找朋友合伙創(chuàng)辦“湖南九志農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，建成安化首家以生產(chǎn)黃精健康食品為主要產(chǎn)品的加工廠房。

二、始終堅持品質(zhì)優(yōu)先，造就九志高品質(zhì)美譽(yù)。

提起安化黃精，很難不讓人想起那句經(jīng)典的“九志黃精，品質(zhì)為尊”廣告詞。李征輝先生在產(chǎn)品品質(zhì)上是一個嚴(yán)苛到極致的人。這也是現(xiàn)在廣大消費(fèi)者認(rèn)可九志黃精這個品牌的最大原因。

從原料選擇、原料檢測、清洗除雜、九蒸九制、再到成品制作、出廠檢測、內(nèi)外包裝整整39道工序，每一道都嚴(yán)格控制。九志的黃精基地，不但選址要求很高，而且全部采取仿野生方式種植，雖然看上去全是雜草叢生，產(chǎn)量也低，但品質(zhì)卻很有保障；在原料選擇上面，必須是精選5年以上的高含量成熟黃精；在原料進(jìn)行加工環(huán)節(jié)之前，更是要通過多達(dá)400多項的農(nóng)殘與重金屬檢測，所有農(nóng)殘的檢測結(jié)果均必須為未檢出才算過關(guān)；在清洗除雜時，三次機(jī)洗后，還要通過人工逐一精選，腐爛的、有蟲眼的、木質(zhì)化的部位全部剔除，每一個縫隙的泥土均要清洗干凈；在九蒸九制時，對于溫度與時間的控制更是要求全程嚴(yán)格按固定流程精準(zhǔn)控制；成品出來后的出廠檢測環(huán)節(jié)更是嚴(yán)格，從顏色滋味形狀色澤，到水分灰分細(xì)菌數(shù)量等指標(biāo)必須全部合格，如有任何一項不合格，均作為不合格品處理。

九志也正是因為有如此嚴(yán)苛的品質(zhì)控制，才迎來如今的口碑與美譽(yù)。堅持必有收獲，這與李征輝先生的品質(zhì)優(yōu)先理念密不可分。

三、自掏腰包申報“安化黃精”農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)區(qū)域性公共品牌，凸顯高尚人格

自掏腰包組織團(tuán)隊進(jìn)行公共品牌申報，這種事可能沒幾個人相信，要么會被認(rèn)為是傻子。李征輝先生就是有這么“傻”，這種事也就他能干得出來。

2018年，李征輝先生在與湖南農(nóng)大謝紅旗教授科研團(tuán)隊多年的共同研究中發(fā)現(xiàn)，生長在安化的多花黃精品質(zhì)很不一般，口感甘甜、肉質(zhì)細(xì)膩，其黃精多糖、浸出物遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藥典標(biāo)準(zhǔn)，并且天然富含硒鋅等對人體有益的各種微量元素，這讓李征輝先生如獲至寶，反復(fù)找相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報，要求對當(dāng)?shù)攸S精進(jìn)行國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的申報，可當(dāng)時由于沒有專項經(jīng)費(fèi)與專業(yè)人才，讓領(lǐng)導(dǎo)們有些為難，李征輝先生見此毫不猶豫，自告奮勇?lián)鸫笕危?jīng)費(fèi)的事由李征輝先生自掏腰包解決。

在獲得安化縣政府與協(xié)會授權(quán)后，立馬組建團(tuán)隊，與老搭檔湖南中藥材領(lǐng)域?qū)＜液限r(nóng)大教授謝紅旗的科研團(tuán)隊一起，在各級政府部門的大力支持下，首先對全縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開針對安化黃精的資源普查，先后采集上千個樣品，逐一分析檢驗，并與全國其他地區(qū)的同類產(chǎn)品進(jìn)行比對，先后走訪省內(nèi)各大圖書館，走遍安化的每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，收集關(guān)于安化黃精的各種歷史文獻(xiàn)資料與民間傳說典故。資料收集完全后，李征輝親自執(zhí)筆撰寫申報資料，親自修訂安化黃精的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。現(xiàn)在李征輝先生辦公室書柜中，仍保留著當(dāng)年收集與撰寫的各種珍貴原始資料，目測至少有幾十斤。

世上無難事，只怕有心人。2019年9月26日，這個日子李征輝先生記憶猶新，安化黃精國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志順利在北京通過評審。自此，為安化黃精增加了一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/p>

安化黃精農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)申報成功后，縣政府對黃精產(chǎn)業(yè)也真正開始重視起來，老百姓的參與熱情也逐漸地升高。政府專門成立了正科級的中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，并確立“安化黃精”為“安五味”中“五品一核”中核心品種，制定專門的安化黃精扶持將被政策，并且政府財政拿出專項資金舉辦湖南黃精高峰論壇安化黃精品牌發(fā)布會等大型活動，到2022年，就已成功舉辦兩屆。全縣的黃精種植面積也從2018年的20000多畝到2022的60000多畝。

目前，李先生又在思索下一步，他說“安化黃精目前的基地不缺了，黃精初級產(chǎn)品的加工與銷售也沒有問題，但安化黃精精深加工產(chǎn)品的研發(fā)與營銷還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們要研發(fā)出更多的適應(yīng)市場消費(fèi)需求的精加工產(chǎn)品，爭取在全國占據(jù)重要地位。”自始，未提到自己的九志，想的全是公共品牌的打造。

四、安化九志黃精，助力家鄉(xiāng)振興

黃精自古為道家養(yǎng)生上品，常與人參配伍，有“北有人參，南有黃精”之稱，它擁有很多別稱，“仙人糧食”、“芝草之精”等，無論是道家傳說還是古方醫(yī)書中，都對它有很多記載。

九志黃精原料好、工藝精、品質(zhì)優(yōu)。九志黃精的原料一一安化黃精，產(chǎn)區(qū)位于雪峰山北段主干帶，地形地貌多樣，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，森林覆蓋率76%，植被豐富。西部高峰九龍池海拔1622米，東部善溪口海拔57米，相對高差1565米。多山地形、巨大的海拔高差及濕潤的氣候，為黃精提供了合適的生長條件，有利于黃精中多糖的累積與浸出物的提高，保障了安化黃精的優(yōu)良品質(zhì)。“安化黃精”產(chǎn)區(qū)在全球獨(dú)一無二，這種黃精生長地是冰巖風(fēng)化形成的沙質(zhì)土壤。冰磧巖是6一7億年前經(jīng)歷地球“冰球事件”和“熱室氣候事件”這種極冷和極熱效應(yīng)形成的特殊巖石，后經(jīng)數(shù)億年的風(fēng)化，形成了富含鋅硒等微量元素的砂質(zhì)土壤。“安化黃精”產(chǎn)區(qū)安化縣是全球冰巖富集地區(qū)，約占全球總量85%。生長這種土壤上的安化黃精，因天然富含鋅、硒等微量元素，具有極高的營養(yǎng)價值，被稱為“冰磧巖上的仙草”。

對于品質(zhì)，安化黃精傳承古法炮制工藝結(jié)合現(xiàn)代設(shè)備，九蒸九制，不偷工添料，精益求精，不斷研發(fā)改進(jìn)炮制工藝，利用現(xiàn)代化的設(shè)備，充分汲取古代制法的精華，保障營養(yǎng)不流失，既增強(qiáng)了原有的營養(yǎng)價值，又具有良好的口感。九志黃精從原料抽樣檢測到成品出庫共計39道復(fù)雜工藝精制而成。九志人在工藝上精益求精，力求讓黃精的營養(yǎng)成分得到充分保留，讓九志黃精真正作用于健康。

湖南九志農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的基地與產(chǎn)品在2018-2022年已連續(xù)多年獲有機(jī)認(rèn)證。公司擁有設(shè)備齊全的檢測儀器，專業(yè)的檢測人員，能及時對產(chǎn)品原料進(jìn)行農(nóng)殘檢測，為產(chǎn)品安全把好第一關(guān)。每一批產(chǎn)品，對于不能自檢的項目，公司均委托具有權(quán)威資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，一定要保證消費(fèi)者吃得放心，安心。

良心制品，誠信做人——這是李先生也是九志的立世宗旨。愿李征輝先生帶領(lǐng)下的九志在時下國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮更大的作用，有更多的人因此而受益。